Ресторан "Хинкали Хаус" закрыт

Чахохбили национальное грузинское блюдо, которое первоначально готовилось из фазана. Само название дословно переводится как «приготовленный фазан». В древности это блюдо подавали на стол после завершения удачной охоты на дичь. Но сейчас его готовят в основном из курицы. В состав чахохбили неизменно входят помидоры, лук, зелень и специи. В сети грузинских ресторанов «Оджахури» и «Хинкали Хаус» решили приготовить несколько блюд по его мотивам, используя разную птицу и соусы. Меню действует в ресторанах с 25 апреля по 29 мая.

В сети ресторанов традиционной грузинской кухни Оджахури и Хинкали Хаус проходит фестиваль аджарских хачапури с новыми начинками.